NOTAS DE CATA
Vista:
Rojo cereza, limpio y brillante.
Franca, frutas del bosque, yogurt, violeta.
Entrada láctea, redondo. los amargos, dulces y ácidos aparecen de forma armoniosa. Los tostados de la barrica aparecen en post con recuerdos a tabaco y canela.
Paladar muy equilibrado y sedoso. El vino provoca e invita a repetir.
Temperatura: 15ºC
Consumo: Es perfecto para acompañar ternera, ahumados, quesos blandos y comida internacional como platos mejicanos o de comida china especiada.
FICHA TÉCNICA
Nombre: Viejo Mundo Roble
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Bodega Veganzones
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: 100% Tempranillo
Añada: 2018
Volumen: 75 cl
Alcohol: 14,5%
Denominación: Ribera del Duero
Servicio: Entre 15ºC
Características: Vendimia manual, selección de racimo
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
Nuestra bodega está situada en el municipio de Fompedraza, a 8 km de Peñafiel, en la Ribera del Duero.
VALORACIONES