Maridaje

Maridaje de vino y queso: “que no te la den con queso”

¿Cuántas veces habremos oído aquello de “que no te la den con queso”? Históricamente, cuando un tabernero servía un vino de baja calidad lo

El secreto para maridar ensaladas con vino no solo está en los componentes de esta, sino que radica primordialmente en su aliño. El vinagre

Pese a que hay una creencia popular acerca de que los vinos blancos acompañan los pescados y las carnes van con vinos tintos. En

Tenemos la mala costumbre cuando hablamos de maridaje de creer que el vino tinto encaja con todo. Pues no es así queridos lectores, hay

Ya tenemos encima la Navidad, y junto a ella una sucesión de comidas, cenas y picoteos varios. Ni bien puedas descansar habrás notado que

Descripcion