NOTAS DE CATA
Destaca su aroma intenso a frutas, en boca es fresco con sensaciones florales y un largo final equilibrado y con buena acidez. Acuerdo para pescados como merluza, rape o bacalao, así como mariscos verduras frescas y pastas con salsas suaves. Adecuado también para carnes a la plancha. Apto para veganos y vegetarianos.
Destaca su aroma intenso a frutas, en boca es fresco con sensaciones florales y un largo final equilibrado y con buena acidez. Acuerdo para pescados como merluza, rape o bacalao, así como mariscos verduras frescas y pastas con salsas suaves. Adecuado también para carnes a la plancha. Apto para veganos y vegetarianos
FICHA TÉCNICA
Nombre: Barahonda Orgánic Blanco
Tipo de Vino: Vino Blanco Joven
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: Verdejo y Sauvignon Blanc
Añada: 2023
Bodega: Bodegas Barahonda
Denominación: D.O. Yecla
Alcohol: 12,5%
Servicio: 8º- 10º C
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
La historia de Bodegas Barahonda comienza alrededor del año 1850, cuando Pedro Candela Soriano comienza a elaborar y vender localmente pequeñas cantidades de vino hasta que Antonio Candela García, en 1925, funda una pequeña bodega. Posteriormente pasa a manos de su hijo, Antonio Candela Poveda, que la hace crecer y evolucionar a lo largo de los años.
VALORACIONES