NOTAS DE CATA
Vista: Color amarillo pajizo y aspecto brillante.
Nariz: Presenta un aroma intenso y muy fresco a la uva moscatel con la que se elabora este vermut y a los extractos de botánicos como el ajenjo, la genciana o el sauco.
La integración con las notas tostadas y a coco de la madera de roble americano del tapón y el fondo anisado-balsámico presente es total.
Boca: En boca resulta goloso y muy fresco, con persistencia de plantas aromáticas, anís, uva moscatel, algunas notas cítricas y notas tostadas dulces de roble americano. De postgusto medio, y sutil amargor, resulta muy agradable de beber.
Maridaje: Perfecto para tomar con mariscos, conservas de mar, anchoas, espárragos o almendras tostadas.
FICHA TÉCNICA
Nombre: Jarabe de Palo
Tipo: Vermouth
Grado Alcohólico: 15º
Elaborado en: Teulada (Alicante)
Capacidad: 75cl
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
Para Bodegas Antonio Llobell de Teulada – Moraira (Alicante – España) JARABE DE PALO ® , significa la inmersión en el ámbito Internacional con un producto totalmente PREMIUM para conquistar los paladares más exigentes y proporcionar al consumidor experiencias nunca vistas.
Vinos de Licor para el aperitivo o postre, con una potencia de marca que representa su contenido, carácter y complejidad al 1000%. Tenemos el “Jarabe “ y tenemos el “Palo” de ahí surgió nuestra marca. En palabras de Sammy Soriano, representante de Oak Master ® , estamos aquí para “dar mucha caña” y mucho JARABE DE PALO ® hay que romper esquemas del pasado y la antigua creencia de que en los procesos de elaboración de vinos y licores está todo dicho.
Enzo Melero, diseñador gráfico del proyecto, ha apostado por una presentación sobria, en dos tonos y serigrafía, con completa información (inglés y castellano), código QR del producto para aquellos curiosos en descubrir nuestros procesos de innovación y acercarnos a un público nuevo, a los jóvenes, a los amantes del buen vino dentro y fuera de nuestras fronteras.
VALORACIONES