NOTAS DE CATA
Color amarillo pajizo con ribete verdoso.
Es un vino de gran complejidad donde la fusión de los aromas de melocotón maduro, hierbas aromáticas, flor de azahar y cítricos de mandarina y piel de naranja se sustentan en sutiles recuerdos minerales, terrosos y notas de hoja de laurel y menta.
La primera impresión es la de un vino de gran carácter, pleno pero a la vez fresco y juvenil, reflejando su poderosa estructura en una apreciable untuosidad y volumen. Resulta cremoso, con toques minerales que junto a su fresca y suave acidez, ofrece un vino placentero, intenso y con un largo final.
Óptimo con ostras, almejas y cangrejo. También con cocina asiática y con carnes blancas o arroces.
Temperatura de servicio: 7-10ºC
FICHA TÉCNICA
La bodega: Terras Gaudas
Nombre: Terras Gauda
Contiene Sulfitos
Variedad: 70% Albariño, 22% Caiño blanco, 8% Loureiro
Tipo: Vino blanco
Denominación: D.O. Rias Baixas
Añada: 2020
Grado: 12,5% Vol.
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
El Grupo Terras Gauda está constituido por cuatro bodegas: Bodegas Terras Gauda, Viñedos y Bodegas Pittacum, Quinta Sardonia y Compañía de Vinos Heraclio Alfaro; así como por la conservera vegetal A Rosaleira.
La presencia en cuatro de las principales zonas vinícolas de España consolida a Terras Gauda entre los principales grupos bodegueros del panorama nacional. La expansión geográfica constituye uno de los pilares de la filosofía del Grupo. Se respetan la diversidad e idiosincrasia de cada zona, compartiendo y capitalizando la experiencia y los conocimientos
VALORACIONES
