NOTAS DE CATA
Vista: Color granate con tonos violáceos.
Nariz: Muy aromática, destacando la fruta por encima de la madera. Desprende un gran olor la fruta negra en forma de mora y ciruela acompañada de tonos especiados cedidos por el roble, lo que proporciona una gran elegancia. Con el paso del tiempo aparecen los tonos torrefactos.
Boca: Vino con estructura y cuerpo, sin aristas y totalmente redondo y aterciopelado. Su retrogusto es sabroso y duradero en el tiempo.
Temperatura del Servicio: Se recomienda servir a una temperatura entre 16° y 18° C.
Consumo: Es importante que la temperatura sea constante, evitando saltos térmicos que influyan negativamente en la calidad a la hora de consumirlo.
Maridaje: Se recomienda maridar con embutidos, carnes blancas, aves, potajes, pastas y quesos de media curación.
FICHA TÉCNICA
Nombre: Marqués de Arviza Selección Especial
Tipo de Vino: Vino Tinto Crianza
Bodega: Marqués de Arviza
Variedad: 100% Tempranillo
Volumen: 75 cl.
Graduación: 13,5 ºC
Servicio: Entre 16° y 18° C
Denominación de Origen: D.O. Calificada Rioja
Alérgenos: contiene sulfitos.
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
La bodega Marqués de Arviza es una de las más centenarias y antiguas de Rioja, ya que data del año 1874. Levantada sobre calados de más de 500 metros de los siglos XVI y XVII. Entre sus salas, encontramos una antigua capilla cristiana y dos lagos de azulejo de vidrio donde antaño se elaboraba el vino.
También, cuenta con arcos de media punta que componen los pasadizos de la bodega, representando un invierno de trabajo y dedicación.
El firme propósito de la bodega es elaborar vinos de excelente calidad y gran personalidad, intentando representar el terruño del que proceden e identificando el potencial de cada parcela y variedad para cada estilo de vino.
VALORACIONES