NOTAS DE CATA
Color picota rojo violáceo intenso. Aromas primarios de frutos rojos maduros mezclados con notas balsámicas. Redondo, con cuerpo, lleno de sensaciones táctiles y gustativas . Muy equilibrado, tiene buena acidez y taninos de calidad que dejan un buen retrogusto. ideal para tomar fresco en verano y a una temperatura de 16º en invierno.
Consumo: Pimientos de piquillo rellenos de bogavante. Solomillo de ciervo, trigo sarraceno y mermelada de tomate. Lasaña de morcilla y setas. Foie, quesos, setas, caza, carnes rojas y asado de ternasco de Aragón.
FICHA TÉCNICA
Nombre: Los Cabos de Urbezo
Tipo de Vino: Vino Tinto Jovén Ecológico
Bodega: Solar de Urbezo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: 100% Garnacha. Secano.
Añada: 2021
Volumen: 75 cl
Alcohol: 13,5%
Denominación: Cariñena
Servicio: Entre 14º y 16º C
Características: Tinto joven, muy afrutado gracias a las maceración carbónica. Suave y redondo.
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
En 1995, recogiendo la antigua tradición familiar, Santiago Gracia Ysiegas funda Bodegas Solar de Urbezo, con la vocación de elaborar las uvas procedentes de los viñedos que la familia Gracia-Campillo posee en Cariñena, ofreciendo la total garantía de calidad y pureza en sus vinos. La bodega se sitúa en la región de Aragón y a 45 Km de su capital, Zaragoza.
La cultura vitivinícola en Cariñena es una de las más antiguas de España ya que se remonta al siglo III a.C. cuando los romanos habitaron estas tierras. El cultivo de uvas se ha mantenido con el paso de los siglos, y continua siendo fundamental en el modo de vida, economía y patrimonio histórico de la zona
VALORACIONES
Los Cabos de Urbezo 2020: 89 Puntos Peñín.
Los Cabos de Urbezo 2019: 88 Puntos Robert Parker Wine Advocate
Los Cabos de Urbezo 2017: Medalla de PLATA en Mundus Vini Biofach. 86 Puntos Revista Wine Enthusiast. 88 Puntos Peñín. 91 Puntos Revista “Sobremesa”
Urbezo Garnacha 2015: 90 Puntos Peñín. Medalla de PLATA en Grenache Du Monde.
Urbezo Garnacha 2014: 90 Putnos Peñín. Medalla de PLATA Catavinum World Wine & Spitis Competition 2016.
Urbezo Garnacha 2013: Medalla de PLATA Mundus Vini 2014.
Urbezo Garnacha 2012: Medalla de Plata Mundus Vini 2013. Medalla de PLATA Werliner Wein Trophy 2013.
Cariñena
