NOTAS DE CATA
Vista: Capa muy alta, cereza picota intenso, con irisaciones aromatadas. Lágrimas densas, tímidamente teñidas y con una tenue caída.
Nariz: Aromas de frutas del bosque, moras silvestres, frambuesas, grosellas. Destacan los tonos de fresas frescas sobre un telón de frutas rojas.
Boca: Potente y carnosa, con una entrada golosa equilibrada con su acidez. Un retrogusto amplio que deja el recuerdo más puro de fruta roja con un carácter jovial y fresco.
TEMPERATURA DE CONSUMO: Fresco, entre 10°C y 12°C.
Maridaje: Combina excelentemente con tapas variadas, carnes, guisos, legumbres, y platos típicos del país.
FICHA TÉCNICA
Nombre: Ladrón de Guevara Joven
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Bodegas Valdelana
Variedad: TTempranillo 95% y 5% Viura.
Volumen: 75 cl
Denominación: Rioja
Alérgenos: Contiene sulfitos
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
En honor y reconocimiento a la valía y astucia de Sancho Núñez “Ladrón” de Guevara, la Familia Valdelana y tras ostentar el título Barón Ladron de Guevara saca al mercado en el año 1.989 su primer vino con dicho título nobiliario. Un vino tenaz, valiente y con un largo y atractivo retrogusto.
Transcurría el año 711 cuando los árabes se adentran en la península ibérica por Andalucía, suben hasta el Norte llegando hasta Aragón, introducen una lanza en el vientre de la Reina estando está en estado. Una vez abandona el recinto un noble de la corte de apellido Guevara y de origen Alavés abre el vientre de la reina rescatando al bebé que albergaba. Lo esconde en los montes Pirineos hasta ser mayor de edad.
Al llegar al escenario del combate, un noble de Álava llamado Sancho Núñez de Guevara encontró los cuerpos de los reyes tendidos en el suelo. Pudo rescatar del vientre de la Reina Doña Urraca a su bebé llamado Sancho (Sancho Garcés I de Navarra). Sancho Garcés permaneció oculto hasta la abdicación del trono de su hermano mayor Fortún García. Cuando los tribunales de Sangüesa lo reconocieron como rey, Sancho Garcés apodó cariñosamente “ladrón” a su salvador, Sancho Núñez, dando lugar al apellido Ladrón de Guevara.
VALORACIONES