NOTAS DE CATA
Vista: Color picota cubierto.
Nariz: Muy aromático, fresco y afrutado con apuntes maduros, zarzamora, hierbas aromáticas y notas florales.
Boca: Elegante, frutal, buenos taninos llenos de potencia aunque sin hacer perder frescura al vino.
Temperatura del Servicio: Entre 14 y 16° C.
Maridaje: Ideal para quesos de corta y media curación, legumbres, guisos y estofados de carne, arroces, setas, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, carnes blancas y rojas en salsa, a la parrilla o a la plancha.
FICHA TÉCNICA
Nombre: La Atalaya Del Camino
Tipo de Vino: Tinto Crianza Vegano
Bodega: Bodegas Atalaya (Gil Family States)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: 85% Garnacha tintorera, 15% Monastrell
Añada: 2018
Volumen: 75 cl
Graduación: 15% alc. vol.
Denominación de Origen: Almansa
Características: Viñedos de altura considerable, ofreciendo mucho color, intensidad y un cuerpo carnoso que no riñe con una agradable frescura.
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
VALORACIONES
91 Puntos Parker y 92 Puntos Peñin