NOTAS DE CATA
Vista: Presenta un color amarillo pálido con tonalidades verdosas. Límpido, con una corona elegante y delicada.
Nariz: Presenta una alta intensidad destacando los aromas de pera y frutas tropicales maduras que reposan sobre un lecho delicado de flores y
cítricos. En una segunda capa aparecen las notas de brioche y galleta.
Boca: Su paso por boca es fresco y cremoso con una buena estructura y un final amarescente. Predominan las notas de fruta tropical madura
con final cítrico. Su post gusto es largo y duradero.
Temperatura de servicio: Entre 6 y 8ºC.
Consumo: Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje: Ideal para acompañar aperitivos en base a mariscos. Compañero ideal para risotos y pasta a base de salsas cremosas.
FICHA TÉCNICA
Nombre: Giro Ribot A-Divinis
Tipo: Cava
Bodega: Giró Ribot
Contiene sulfitos
Variedad: 90% Chardonnay y 10% Parellada
Volumen: 150cl
Temperatura del servicio: 6°C – 7°C.
Denominación: D.O. Cava
Grado de Alcohol: 12º
Azúcares: 2,0 g/l
Acidez: 4,0 g/l ATS / 6,1 g/l ATT
Características: Crianza en botella de 30 meses
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
VALORACIONES