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Variedad: 60% Garnacha | 20% Cariñena | 20% Syrah
D.O.: 
D.O.Q PRIORAT
Un vino de PREMIO NOBEL
Miguel Pérez, farmacéutico, enólogo y profesor universitario hablaba con pasión de su proyecto hecho realidad, e iniciado en 1999 con objeto de elaborar unos vinos singulares.
Intentamos hacer productos auténticos, fruto del trabajo de un grupo capaz de no perder nunca el ánimo. Debemos ser capaces de señalar la tipicidad pero también de preservar nuestro viñedo de cultivo ecológico.
Un gran vino nace del encuentro entre un elemento único e irrepetible, la pizarra del Priorat, y su cultivo, que de hecho, es mi pasión. Sólo esta combinación proporciona las claves de comprensión de este universo maravilloso que vivo y espero poder hacer transmitir a mis hijas: Cristina, Julia y María.”
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