NOTAS DE CATA
Vista: Rojo picota intenso con abundantes reflejos azules y violáceos.
Nariz: Aromas frutales de mora y frambuesa acompañados con tonos especiados
de vainilla y canela, en el fondo.
Boca: muestra taninos maduros. Es carnoso y estructurado, manteniendo un
buen equilibrio entre la fruta y la madera.
FICHA TÉCNICA
Nombre: Castillo de Peñaranda Roble
Tipo de Vino: Vino Tinto
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: 100% Tempranillo
Volumen: 150 cl
Denominación: Ribera del Duero
Temperatura del Servicio: 16° – 18° %
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
Nuestra bodega se localiza en Peñaranda de Duero siendo una de las villas más bellas y pintorescas de la Provincia de Burgos, reconocida por su castillo, siendo este la imagen de nuestros vinos. Nace en el año 1963 por la inquietud y las ganas de hacer bien las cosas del pueblo de Peñaranda.
Se mandó construir a uno de los arquitectos más importantes de la época.
Podemos enorgullecernos de tener viñedos con más de 80 años la gran mayoria, llegando incluso a 100 años. En la actualidad somos 555 socios que trabajamos alrededor de 400 hectáreas constituidas por un 75% del Tinto del País y el 25% restante de Blanco Albillo Mayor.
VALORACIONES