Un vino de gran intensidad donde los colores rojos violáceos ya muestran la calidad del vino. Sus aromas recuerdan a la cereza madura, con algunos tonos de menta fresca. Ya en boca es muy estructurado, taninos firmes presentes pero muy elegantes, final persistente, una acidez natural equilibrada típica de una región con influencia cantábrica y atlántica.

Maridaje: Legumbres, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, caza menor.

Temperatura de servicio: Servir entre 15 y 18ºC.

Nombre: Casa de Outeiro Mencía

Tipo de Vino: Vino Tinto

Bodega: Terrazas de Outeiro

Alérgenos: Contiene sulfitos

Variedad: 100% Mencía

Volumen: 75 cl

Alcohol: 14%

Características: Tinto joven

La construcción y plantación de las 24 hectáreas de viñedo en bancales dentro de las 32 hectáreas de parcela de la Casa de Outeiro, se lleva a cabo durante casi dos años, terminando la ejecución a finales del primer semestre de 2021. Las primera cosecha de nuestro viñedo está prevista para la elaboración de la añada del año 2023.

Con el objetivo de generar marca y experiencia en 2020 se elaboraron nuestros primeros vinos con la uva procedente de 9 hectáreas de parcelas en Quiroga. Gracias a ello tenemos nuestra primera selección de Mencía, Godello y dos referencias de Mencía envejecidos durante 9 meses, que saldrán al mercado a principios del año 2022 coincidiendo con el estreno de los nuevas referencias de jóvenes de la añada 2021.

Mencía | Castelo, Can, Aguia, Troita | 2020 | 2021
91 puntos Guia Peñín 2020
Plata 2022 Real Casino de Madrid
Summum DO Ribeira Sacra