VISTA: Color amarillo claro, con pérlale fino y persistente.

NARIZ: El perfil olfativo expresa un bouquet afrutado de melocotón, albaricoque, ciruela con toques de fruta exótica.

BOCA: El paladar es vivo y fresco, se abre a sensaciones de fruta confitada, almendras y avellanas.

MARIDAJE: Entremeses de pescado, segundo platos de pescado.

Bodega: Michel Arnould & Fils

D.O.: AOC Champán (Francia)

Variedad: 70% Pinot Noir y 30% Chardonnay

Enólogo: Michel Arnould

Grado: 12º

Crianza de 30 meses en botella

Champagne elaborado por un pequeño productor procedente de un Terroir calificado Gran Cru en Verzenay.
Composición: 100% Pinot Noir de diferentes añadas, Edad Media de las viñas 32 años.

Bodega familiar de 10 a 11 hectarias.

Les origines vigneronnes de la famille Michel ARNOULD remontent à la fin du siècle dernier. A cette époque, les aïeuls Lefevre exploitaient des vignes situées sur le terroir Grand Cru de Verzenay. Ils effectuaient uniquement les travaux de la vigne, les raisins étant vendus aux Maisons de Champagne qui possédaient des pressoirs dans le village.

The winemaking roots of the Michel ARNOULD family date back to the end of the last century. At this time, the Lefevre grandparents were farming vines in the Grand Cru soils in Verzenay but they were only working in the vineyards, the grapes themselves being sold to the Champagne Houses in the village who had presses.