NOTAS DE CATA
Vista: Vino blanco amarillo oro, brillante.
Aroma: Está perfectamente ensamblado, en boca resulta de trago largo con entrada a frutos del bosque y frutas maduras, pomelo, manzana ácida, carnoso marcado por unos aromas florales que envuelven en la boca dando un especiado de flores (flor de azahar, madreselva) en combinación con los aromas primarios de la propia uva realizando un perfecto equilibrado, fresco en retronasal, persistente y elegante.
Maridaje: Acompaña perfectamente a cualquier plato de la cocina gallega: Pescados a la plancha o a la gallega en cazuela, mariscos, carnes blancas, quesos frescos, etc.
FICHA TÉCNICA
Nombre: Aquitania
Tipo de Vino: Vino blanco Albariño
Variedad: 100% Albariño
Volumen: 75 cl
Alcohol: 12° %
Denominación: Rías Baixas
Alérgenos: Contiene sulfitos
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
Las Bodegas Aquitania nacen de la inquietud de un viticultor de Sanxenxo , emprendedor empresarial que viendo la evolución de la D.O. Rías Baixas decide apostar por este tejido empresarial , pasando del lagar domestico de casa a desarrollar una bodega moderna con alta tecnología enológica , capad de transformar ese delicado tesoro , la uva albariña, en un vino aromático , fresco y elegante que satisface los paladares más delicados y exigentes.
VALORACIONES