NOTAS DE CATA
Color: Brillante de capa media-alta, de color rojo granate con el borde violáceo poniendo de manifiesto la juventud del vino.
Nariz: Aromas intensos de frutas rojas del bosque con tonos especiados en el fondo.
Boca: Estructurada, potente y equilibrada. Tonos de frutos negros que seducen el paladar. Un vino que pone de manifiesto su procedencia mediterránea.
Temperatura: Entre15 y 18ºC
Consumo: Es perfecto para acompañar ternera, ahumados, quesos blandos y comida internacional como platos mejicanos o de comida china especiada.
FICHA TÉCNICA
Nombre: Vermador Ecológico Tinto
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Bodega Pinoso
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: Monastrell, Petit Verdot
Añada: 2019
Volumen: 75 cl
Alcohol: 14%
Denominación: Alicante
Servicio: Entre 15º y 18º C
Características: Ecológico y Vegano
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
Constituida como cooperativa en 1932, Bodegas Pinoso entiende y trabaja el viñedo respetando fielmente las tradiciones vitícolas de nuestros agricultores.
La unión y el esfuerzo de los fundadores de Bodegas Pinoso hicieron que esta bodega fuera reconocida por la calidad de sus vinos. Por ello, en años sucesivos, fueron muchos los agricultores que quisieron incorporarse a la cooperativa, y en 1969 y 1974 se hicieron sendas ampliaciones para elaborar la uva de todos los agricultores interesados. Tras varias ampliaciones más a principios de los años 80, la bodega llegó a tener una capacidad de 19.000.000 L aprox. Se convirtió en la bodega más importante de la provincia de Alicante contando con 650 socios. A finales de los 90 la bodega empezó a cambiar su política de calidad para mejorar sus vinos embotellados empezando al mismo tiempo las primeras parcelas certificadas en agricultura ecológica.
VALORACIONES
Guía Peñín 2016: 81 Puntos
MEDALLA DE PLATA AWC Viena (Austria) 2007, 2008, 2009
MEDALLA DE PLATA Challenge Millésime Bio (Francia) 2012
3 estrellas Premium Select Wine Challenge Prowein (Alemania) 2014
MEDALLA DE oro Mundus Vini (Alemania) 2016
MEDALLA DE oro Vinum Nature (España) 2016