Vista: Intenso color rubí con reflejos granates.
Limpio y brillante.

Aroma: Predomina el perfil de fruta negra (grosella, ciruela y mora), regaliz, aromas herbales y madera. El paso por barrica aporta madera noble, especies picantes y cacao

Temperatura: 16ºC

Consumo: Es perfecto para acompañar ternera, ahumados, quesos blandos y comida internacional como platos mejicanos o de comida china especiada.

Maridaje: Este cava es ideal para degustarse durante toda la comida. Su cremosidad en boca evita que ésta sature el paladar. Siendo especialmente indicado para salazones, escabeches y pescados

Nombre: Vega Medien Brut Rosé

Tipo de Vino: Cava

Bodega: Unión Vinícola del Este

Variedad: 100% Garnacha

Volumen: 75 cl

Alcohol: 12%

Denominación: Requena

Servicio: Entre 4º y 5º C

Características: Ha permanecido más de 9 meses a 17ºC en máxima calma y sin cambios bruscos de temperatura ni de luz. Ganando día a día en complejidad, redondez en boca y finura en su burbuja.

ORÍGENES Y TRADICIÓN
Nuestra bodega, Unión Vinícola del Este, nace en el año 2007 con una decidida apuesta por la calidad. Por ello empleamos las últimas tecnologías para elaborar nuestros cavas, buscando en todo momento, el máximo respeto a la uva.
En los últimos años las inversiones de UVE han estado dirigidas a aumentar capacidad de producción y a una mayor eficiencia energética gracias a la adaptación de todos nuestros procesos para convertirnos en una bodega 100% ecológica.
Nuestros cavas han sido reconocidos a lo largo del tiempo y premiados en los principales concursos y catas tanto a nivel internacional como estatal.