NOTAS DE CATA
Nota de cata: De color dorado tirando a cobrizo, espuma blanca de gran retención. Elaborada únicamente con lúpulos de Queen Country Hop Farm, Olite. Se trata de una cerveza muy ligera, de baja graduación alcohólica, con sabores y aromas a pino, resina y pomelo, redondeados por una base muy presente de malta estos aromas los aporta el lúpulo Cascade cultivado en Olite.
Temperatura de servicio: Entre 6 y 8ºC
Consumo: Es una birra de mesa con comida tipo estofados, carnes, guisos….
FICHA TÉCNICA
Nombre: Saltus Aztikeri
Cerveza Artesana
Bodega: Saltus Brewing
Alérgenos: Contiene Gluten
Tipo: India Pale Ale
Volumen: 33cl
Alcohol: 5,6%
Origen: País Vasco
Servicio: Entre 6 y 8ºC
Características: Aztikeri es una cerveza artesana ipa elaborada por la marca de cerveza Saltus que nos traen esta cerveza de calidad interesante por varios motivos, entre otros por el hecho de estar elaborada con lúpulo nacional.
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
Saltus Brewing es una marca de cerveza española, ubicada en el País Vasco, como muchas fábricas de cerveza, Saltus nace desde el esfuerzo y el sacrificio de ser un fabricante nómada una labor que casi no se conoce y que tiene mucho mérito pues es una labor que se mueve por el amor, en este caso a la cerveza. Tras unos cuantos años, Saltus Brewing, decide dar el salto y convertirse en fabricante de cerveza, con sus propias instalaciones, hoy es una marca de cerveza vasca que se puede encontrar casi en todo el litoral español. De la mano de Axel, Saltus Brewing, navega por todo el litoral español, se ha convertido en una marca de cerveza artesana que esta ya presente en la mayoría de tiendas de cerveza top del litoral español y no es de extrañar ya que elaboran cervezas de calidad. Especializados en elaborar cerveza artesana lupulada como las cervezas artesana ipa o las cervezas negras, convirtiéndose así es una fábrica de cerveza con una versatilidad media algo que para nosotros es muy positivo. Como otros proyectos de cerveza artesana de los que ya os hemos hablado, Saltus Brewing, también tiene dos gamas de productos, una gama de cerveza de calidad fija y otra gama de cervezas rotativas donde se encuentran cervezas brutales, como su Into The Tunnel, una west coast ipa con Gross única o su Jambo para los que sois amantes de la rica piña colada. No queremos desvelarte mucho más,descubrelos y disfrutalos.
VALORACIONES