NOTAS DE CATA
Vista: Color oro pálido con reflejos verdes y con bella luminosidad, burbujas finas y ligeras, un rosario delicado y persistente.
Nariz: Frutas frescas con predominio de cítricos y piña, mezcladas con notas de flores blancas y especias (jengibre y cardamomo).
Boca: Puro, limpio y preciso. La entrada es suave y carnosa y deja paso a un magnífico final muy refrescante, sobre notas de melocotón blanco.
Maridaje: Excelente para aperitivo, langostinos, tartar de dorada con aceite de oliva y limón, lenguado a la parrilla o un sashimi de pescado blanco.
FICHA TÉCNICA
Nombre: RUINART Blanc de Blancs
Tipo de Champagne: Champagne blanco Brut
Contiene sulfitos
Variedad: 100% Chardonnay
Volumen: 75 cl
Temperatura del servicio: 6 – 8°C.
Denominación: D.O. Champagne (France)
Alcohol: 12º
Bodega: Maison de Ruinart
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
VALORACIONES