NOTAS DE CATA
Tiene una entrada amplia, voluminosa y con un paso untuoso, sedoso, aparece más marcada la mineralidad junto a la fruta y, ahora sí, las notas de su paso por madera, con unos amables frutos secos. Acidez muy equilibrada y un final muy largo. Un vino blanco muy sabroso y cálido. Muy elegante.
Bonito color amarillo pálido, con reflejos acerados. Muy limpio y muy brillante. Lágrima glicérica abundante y densa.
Elegantes aromas, complejos muy equilibrados. Mucha fruta fresca blanca y de hueso junto a delicados florales. Aparece algún recuerdo cítrico. Al abrirse gana en intensidad y aparece una sugerente mineralidad, con la pizarra, la mina de lápiz y la tierra húmeda que se equilibra con la fruta. Un conjunto muy armónico, muy placentero.
Temperatura de servicio: Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje: Ideal para acompañar pescados grasos y aves.
FICHA TÉCNICA
Nombre: Pedrouzos Godello
Tipo de Vino: Vino Blanco
Bodega: Bodega Valdesil
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: 100% Godello
Añada: 2016
Volumen: 150 cl
Alcohol: 14,5%
Denominación: Valdeorras
Servicio: Entre 8 y 10º C
Características: 300 botellas al año, proviene de la cepas mas antiguas del mundo 1885.
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
VALORACIONES