NOTAS DE CATA
Vista: Color caramelo dorado.
Nariz: Aroma intenso y floral.
Boca: En boca es muy dulce, rico, cremoso, con notas de avellana y un final largo y agradable.
Temperatura de servicio: 12-14ºC
Maridaje: Pruébalo con frutos secos fritos y salados (almendras, anacardos…).
FICHA TÉCNICA
Nombre: NOVAL Fine White Port
Tipo de Vino: Vino de Oporto
Alérgenos: Contiene sulfitos
Bodega: Quinta do Naval
Variedad: Malvasía, Gouveio, Viosinho, Rabigato, Códega
Volumen: 75 cl
Alcohol: 19,5%
Denominación: Porto
Servicio: 12-14ºC
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
La primera vez que aparece registrado el nombre de Quinta do Noval fue en 1715. No fue hasta 1894 cuando António José da Silva, comerciante de vino de Vilanova de Gaia, se hiciera con la propiedad y replantase las vides tras la filoxera.
VALORACIONES