NOTAS DE CATA
Vista: De aspecto limpio y brillante, presenta un color dorado tirando a bronce que lo hace muy atractivo a la vista.
Nariz: En nariz muestra una intensidad aromática alta, con aromas finos y limpios de miel y uva de moscatel en un estado de maduración óptimo, sobre un fondo de flor blanca y con una perfecta integración de los tonos especiados que aporta el roble francés, y que proporcionan al conjunto complejidad y redondez.
Boca: Presenta un paso dulce, afrutado y fresco. Vuelven a aparecer las notas de miel, la uva fresca de moscatel y las especias dulces y frutos secos procedentes del tostado de la madera.
De gran untuosidad y una correcta acidez, exhibe un paladar muy agradable y equilibrado, y un postgusto largo e intenso.
Maridaje: Perfecto para tomar con postres dulces, chocolates, frutos secos, quesos grasos o simplemente con una corteza de naranja.
FICHA TÉCNICA
Nombre: Jarabe de Palo
Tipo: Vermouth
Grado Alcohólico: 15º
Varietales: Mistela
Elaborado en: Teulada (Alicante)
Capacidad: 75cl
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
Para Bodegas Antonio Llobell de Teulada – Moraira (Alicante – España) JARABE DE PALO ® , significa la inmersión en el ámbito Internacional con un producto totalmente PREMIUM para conquistar los paladares más exigentes y proporcionar al consumidor experiencias nunca vistas.
Vinos de Licor para el aperitivo o postre, con una potencia de marca que representa su contenido, carácter y complejidad al 1000%. Tenemos el “Jarabe “ y tenemos el “Palo” de ahí surgió nuestra marca. En palabras de Sammy Soriano, representante de Oak Master ® , estamos aquí para “dar mucha caña” y mucho JARABE DE PALO ® hay que romper esquemas del pasado y la antigua creencia de que en los procesos de elaboración de vinos y licores está todo dicho.
Enzo Melero, diseñador gráfico del proyecto, ha apostado por una presentación sobria, en dos tonos y serigrafía, con completa información (inglés y castellano), código QR del producto para aquellos curiosos en descubrir nuestros procesos de innovación y acercarnos a un público nuevo, a los jóvenes, a los amantes del buen vino dentro y fuera de nuestras fronteras.
VALORACIONES