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L´Amo en Joan

L´Amo en Joan

5/5

Variedad: 85% Mantonegro y 15% Syrah

?? IGP Mallorca

Se trata de un homenaje a nuestro viticultor l’Amo en Joan, que en 2017 cumplió 90 años. Joan Colom ha dedicado la mayor parte de su vida a cuidar las viñas de Can Ribas, siguiendo la tradición familiar. Las plantas de Mantonegro que producen este vino fueron plantadas por él mismo.

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Se trata de un homenaje a nuestro viticultor l’Amo en Joan, que en 2017 cumplió 90 años. Joan Colom ha dedicado la mayor parte de su vida a cuidar las viñas de Can Ribas, siguiendo la tradición familiar. Las plantas de Mantonegro que producen este vino fueron plantadas por él mismo, cuando comenzó su andadura en la bodega y la elaboración más clásica, es un guiño al estilo de hace unas décadas, cuando las notas especiadas tenían mayor presencia.

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