NOTAS DE CATA
Vista: Color cereza.
Aroma: Vino equilibrado y muy afrutado.
Paladar: Paso por boca especiado, taninos maduros, sabroso, mineral con un largo final en boca que deja recuerdos de cacao.
Temperatura del servicio: 14º – 16ºC
Maridaje: Ideal para compartir con arroces, pasta, verduras, jamón, embutidos, carnes asadas o a la parilla, quesos frescos y curados.
FICHA TÉCNICA
Nombre: Honoro Vera Rioja
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Rosario Vera ( Juan Gil)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: 100% Tempranillo
Añada: 2019
Volumen: 75 cl
Alcohol: 13,5%
Características: Vegano
Servicio: Entre 14º – 16º C
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
Bodegas Rosario Vera elabora vinos tintos en la Denominación de Origen Calificada Rioja y pertenece al grupo Juan Gil Bodegas Familiares.
La bodega se situa en Laguardia (Álava) y dispone de viñedos propios en la Rioja Alta y sobretodo en la Rioja Alavesa, próximos a la Sierra Cantabria. Los viñedos se distribuyen en pequeñas parcelas de entre 15 y 60 años, sobre suelos arcillosos calcáreos.
El grupo bodeguero Juan Gil Bodegas Familiares cumple así uno de sus sueños, elaborar vinos de calidad en la D.O.C. de Rioja.
VALORACIONES