NOTAS DE CATA
Vista: Color cereza picota.
Aroma: Aroma con notas florales y toques de fruta madura y de cacao.
Paladar: Afrutado, fresco y equilibrado. De muy buena y agradable entrada en boca.
Temperatura del servicio: 12º – 14ºC
Maridaje: Carnes blancas asadas, Legumbres, Pescado azul, Carnes rojas a la parrilla, Pasta con salsa de carne, Quesos de cabra, Arroces caldosos, Pescado blanco al horno, Setas, Arroces de carne, Pescado blanco a la parrilla, Embutidos.
FICHA TÉCNICA
Nombre: Honoro Vera Monastrell
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Juan Gil
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: 100% Monastrell
Volumen: 75 cl
Alcohol: 14,5%
Características: Vegano
Servicio: Entre 12º – 14º C
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
La bodega Juan Gil es una bodega histórica en Jumilla, bodega que fue construida en el año 1916 por Juan Gil Giménez. Actualmente está al cargo de la bodega la cuarta generación. A lo largo de este tiempo Juan Gil se ha posicionado como una bodega de carácter internacional, con una gran proyección en todo el mundo.
VALORACIONES
Calatayud
