NOTAS DE CATA
Vista: Es un vino de color púrpura intenso.
Aroma: Recuerda a cerezas y ciruelas maduras enmarcadas con notas a cedro y especies.
Boca: Ofrece una gran concentración con pronunciados sabores a mermelada de frutos rojos. Los taninos finamente integrados le aportan un final largo y persistente.
Temperatura de servicio: Entre 15 y 18ºC
Consumo: Puede acompañarse con pasta, quesos de curación media, embutidos, guisos, carnes a la parrilla, barbacoas, carne de caza, etc.
FICHA TÉCNICA
Nombre: Godina
Tipo de Vino: Vino Tinto vegano
Bodega: Morca grupo Juan Gill Family
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: 100% Garnacha
Añada: 2019
Volumen: 75 cl
Alcohol: 16%
Denominación: Campo de Borja
Servicio: Entre 15 y 18ºC
Características: Godina es una garnacha de producción muy limitada que elabora Bodegas Morca, proyecto del grupo Gil Family en Campo de Borja.
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
Bodegas Morca pertenece a Gil Family Estates, un grupo de bodegas que comparte acciones de comunicación y promoción con otras bodegas, del que forman parte también Bodegas Ateca, Bodegas Atalaya, Bodegas Shaya, Bodegas Tritón…..
El proyecto arrancó en el 2014 con la puesta en marcha de una pequeña bodega en proceso de prueba y la recogida de la primera cosecha, con la que ha empezado a elaborar sus caldos. Bodegas Morca está situada en la localidad de Borja, provincia de Zaragoza.
VALORACIONES
Campo de Borja
