Vista: A la vista su color es amarillo pajizo con unos delicados ribetes dorados y una finísima burbuja que forma múltiples rosarios.

Aroma: En nariz es refinado con ligeros toques de tostado, fruto de su cuidadosa reserva.

En Boca: Al paladar sorprende el armonioso equilibrio entre frescor y suavidad, con un final refinado donde destacan matices de finas hierbas y frutos secos.

Temperatura del servicio: 4°C – 8°C.

Maridaje: Delicioso acompañando aperitivos selectos, embutidos finos, postres y todo tipo de platos de cocina mediterránea.

Premios:Premiado en el concurso “International Wine & Spirit Competition 2014” (Londres).

Nombre: Oliveda Brut Nature Reserva

Tipo de Vino: Cava

Alérgenos: Contiene sulfitos

Variedad: Macabeo y Xarel·lo

Volumen: 75 cl

Temperatura del servicio: 4°C – 8°C.

Denominación: Cava

Presión: 5,8 atm

Grado alcohólico: 11,5 (%Vol.)

Acidez total (a.t.): 6,4 g/l

Azúcares totales: 3 g/l.

Tres generaciones dedicadas en cuerpo y alma al viñedo

Tres generaciones dedicadas en cuerpo y alma al viñedo. Una historia iniciada por José Oliveda Casanovas y su esposa Joana Rigau Ros. Dos emprendedores de su época que crearon un modo de vida centrado en el mundo del vino. Genio, inventor, artista y casi mago; José Oliveda fué capaz de crear una bodega en una época de guerra para alegrar la vida de los lugareños y generar prosperidad en la zona. Su esposa, paciente y trabajadora siempre a su lado, dejando huella a cada paso y viviendo intensamente el gran reto de fundar un negocio familiar.

Anna Maria Oliveda Rigau una mujer única e hija de los fundadores decidió seguir los pasos de sus padres. Junto a ella su esposo Josep Freixa Escarrà oriundo de tierras vecinas de vid quien aportó su conocimiento en la materia y ganas de hacer crecer el negocio familiar.

Actualmente al frente del barco, un gran capitán, Alfonso Freixa Oliveda quien desde hace más de 30 años dirige y defiende a capa y espada nuestra bodega familiar, creando un nuevo proyecto vinícola, que hoy en día se ha convertido en una empresa con identidad propia.

Premiado en el concurso “International Wine & Spirit Competition 2014” (Londres).