NOTAS DE CATA
Vista: Color violeta intenso.
Aroma: Toques ahumados. Aromas de violeta y grosella.
Temperatura de Servicio ideal: 13 – 15 ° C
Paladar: En boca vigor, fruta negra, especies, aterciopelado y largo final.
Maridaje: Quesos curados, patés y todo tipo de carnes.
FICHA TÉCNICA
Nombre: Don Aurelio Syrah
Tipo de Vino: Vino Tinto
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: 100% Syrah
Volumen: 75 cl
Denominación: Valdepeñas
Servicio: Entre 13° y 15° C
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
Bodega Navarro López, desde 2001, se enmarca geográficamente en un entorno único, rodeada de viñedo, a escasos cinco kilómetros de Valdepeñas y en las inmediaciones de una de las zonas más clásicas del célebre viñedo de la zona, situada cerca de los parajes de las aventuras, en lo que hoy día es el barrio de Consolación.
Gracias a estas características, los mejores vinos de Navarro López se elaboran con uvas propias y se molturan de forma inmediata, dado que los viñedos principales están junto a la bodega de elaboración, pudiendo elegir el momento idóneo para la recolección o, en su caso, la vendimia nocturna. Se dispone de una capacidad para albergar unos 7.000.000 Litros, que día a día va aumentando ya que la bodega en la actualidad comercializa alrededor de unos 14.000.000 de botellas en diferentes formatos.
VALORACIONES