NOTAS DE CATA
Nota de cata:
Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos muy brillantes.
Aroma: Muy complejo, con notas herbáceas, anisadas e hinojos, finas hierbas y cítricos con un fondo de fruta tropical muy expresiva.
Sabor: La entrada es fresca y muy untuosa. Posee un gran equilibrio con un final largo y redondo. El retrogusto es muy persistente, dejando excelentes recuerdos de fruta verde, el final de boca es largo e invita a seguir bebiendo
FICHA TÉCNICA
Nombre: Dilema
Tipo de Vino: Vino blanco
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: Verdejo
Volumen: 75 cl
Graduación: 13%
Añada: 2020
Denominación: Ruedo
Bodega: Azabache
Servicio: 8 – 10°C
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
Fincas de Azabache
Azabache, nuestro vino más reconocido, por fin tiene su propia bodega. Un lugar propio donde aprovechar toda nuestra experiencia y tradición desde 1956 para elaborar vinos contemporáneos. Un nuevo concepto de bodega para un nuevo futuro.
Ahora reescribimos nuestra historia
VALORACIONES