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Variedad: 100% Tinto Fino
Ribera del Duero
El Convento de las Claras Roble es un vino tinto elaborado con una uva 100% Tempranillo. Es el resultado de la conjunción de suelos únicos, viñas viejas de Tempranillo, el clima de la Ribera de Duero y el minucioso trabajo en el viñedo a lo largo de los años.
El Convento de las Claras Roble es un vino tinto elaborado con una uva 100% Tempranillo. Es el resultado de la conjunción de suelos únicos, viñas viejas de Tempranillo, el clima de la Ribera de Duero y el minucioso trabajo en el viñedo a lo largo de los años.
Perteneciente al proyecto personal de José Carlos Álvarez, enólogo y gran experto en los viñedos de la Ribera del Duero, Convento de Las Claras es un vino procedente de los suelos sedimentarios y aluviales existentes junto al río Duero.
Para elaborarlo, Álvarez ha seleccionado los pagos vitivinícolas que más se ajustan a la calidad que busca ofrecer en sus vinos. Este tinto joven destaca por su alta intensidad aromática de moras, frambuesas, zarzamoras y regaliz negro y una entrada en boca amplia, carnosa y densa.
