NOTAS DE CATA
Vista: Rojo picota, intenso con abundantes reflejos, azules y violáceos que expresan su juventud. La manifestación el color es muy Alegre, viva y brillante.
Nariz: Predominan aromas frutales de mora, así como de frambuesa, lácticos, y juanolas.(regaliz).
Boca: En ataque muestra una tenacidad en equilibrio con la acidez, corpulencia, carnosidad, armonía.
FICHA TÉCNICA
Nombre: Castillo de Peñaranda Joven
Tipo de Vino: Vino Tinto
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: 100% Tempranillo
Volumen: 75 cl
Denominación: Ribera del Duero
Graduación: 14°
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
Nuestra bodega se localiza en Peñaranda de Duero siendo una de las villas más bellas y pintorescas de la Provincia de Burgos, reconocida por su castillo, siendo este la imagen de nuestros vinos. Nace en el año 1963 por la inquietud y las ganas de hacer bien las cosas del pueblo de Peñaranda.
Se mandó construir a uno de los arquitectos más importantes de la época.
Podemos enorgullecernos de tener viñedos con más de 80 años la gran mayoria, llegando incluso a 100 años. En la actualidad somos 555 socios que trabajamos alrededor de 400 hectáreas constituidas por un 75% del Tinto del País y el 25% restante de Blanco Albillo Mayor.
VALORACIONES