NOTAS DE CATA
Vista: Intenso color rojo cereza, bien cubierto y con ribetes ligeramente rojizos que indican su paso por barrica.
Nariz: Aromas florales sotobosque bien ensamblados con toques especiados tradicionales en el roble francés. (canela, cuero, tabaco, trufa, y regaliz negro).
Boca: La entrada en boca es compleja, con taninos dulces de gran madurez, sabroso, carnoso, amplio en matices aromáticos y un postgusto frutal y especiado de gran persistencia.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 17-18 ºC
FICHA TÉCNICA
Nombre: Castillo de Peñaranda Crianza
Tipo de Vino: Vino Tinto con Crianza
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: 100% Tempranillo
Volumen: 150 cl
Alcohol: 14%
Denominación: Ribera del Duero
Temperatura del servicio: 18º C
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
Nuestra bodega se localiza en Peñaranda de Duero siendo una de las villas más bellas y pintorescas de la Provincia de Burgos, reconocida por su castillo, siendo este la imagen de nuestros vinos. Nace en el año 1963 por la inquietud y las ganas de hacer bien las cosas del pueblo de Peñaranda.
Se mandó construir a uno de los arquitectos más importantes de la época.
Podemos enorgullecernos de tener viñedos con más de 80 años la gran mayoria, llegando incluso a 100 años. En la actualidad somos 555 socios que trabajamos alrededor de 400 hectáreas constituidas por un 75% del Tinto del País y el 25% restante de Blanco Albillo Mayor.
VALORACIONES