NOTAS DE CATA
Nariz: Aromas a jazmín, notas cítricas de lima, piel de naranja y anisados. Infusión mediterránea.
Boca: Muy fresco, buena acidez y con volumen.
Temperatura de servicio: Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje: Carnes blancas, paella de mariscos, pollo a la parrilla, atún o un excelente plato de pescado.
FICHA TÉCNICA
Nombre: Casa Agrícola Blanco
Tipo de Vino: Vino Blanco
Bodega: Casa Agrícola
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: Moscatel de Alejandría, Macabeo, Airén
Añada: 2020
Volumen: 75cl
Alcohol: 12,5%
Denominación: D.O. Alicante
Servicio: Entre 10 y 12º C
Características: Crianza 2 meses y 6 en botella
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
El paso de romanos y árabes ha dejado su huella en Alicante. Este legado perdura en nuestro valle a pesar del ataque de filoxera del siglo XIX.
Casa Agrícola dispone de una bodega construida en 1.900 sobre un antiguo Riu-Rau de origen árabe.
Nuestras 12 hectáreas de viñedo de Giró y Moscatel Romano se plantaron entre 1920 y 1970. Están cultivadas en ecológico, en secano y sobre bancales aterrazados con muros centenarios de piedra seca, legado de culturas antiguas vivas en nuestro proyecto.
VALORACIONES
Alicante
