NOTAS DE CATA
Vista: Color picota oscuro con ribete de tonos cardenalicios.
Aroma: Aroma con protagonismo de frutos negros maduros, matices florales y minerales, Es carnoso, de cuerpo medio y fresco.
Boca: es carnoso, de cuerpo medio, llena el paladar, fresco, sabroso, frutal y persistente.
Temperatura: 16ºC
FICHA TÉCNICA
Nombre: Utiel Requena
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Bobal (100%) de la finca Alfaro y El Bolero
Variedad: 100% Bobal viñas centenarias
Volumen: 75 cl
Graduación: 14,5%
Denominación: Utiel Requena
Alérgenos: Contiene sulfitos
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
NUESTRA HISTORIA
Terruño milenario. Viticultura ecológica. Vinos elegantes. Una bodega familiar con tradición y pasión por lo que hacemos.
BODEGA FAMILIAR
Andrés Valiente y su hijo Rodolfo fundaron Viñedos y Bodegas Vegalfaro en 1999. El nombre de Vegalfaro proviene de una combinación de la palabra «vega», que significa terreno fluvial, con el nombre histórico de la propia bodega, Casa Alfaro.
LA PERSONALIDAD DE VEGALFARO
Desde entonces, Rodolfo Valiente se ha esforzado por desarrollar un estilo de vinos diferenciador y muy personal en Vegalfaro, siempre basado en prácticas ecológicas y la voluntad de combinar la tradición con la innovación en la búsqueda de la expresión optima del terroir. Bodegas Vegalfaro produce vinos en tres Denominaciones de Origen: D.O. Pago de Los Balagueses, D.O. Utiel-Requena y D.O. Cava. Todos los vinos de Vegalfaro tienen la certificación ecológica otorgada por la Unión Europea.
VALORACIONES