Vista: Color cítrico vivo con matices verdosos.

Nariz: Rica y compleja, intensamente afrutada con destacados aromas florales.

Boca: Suave y sedoso en el paladar, muestra gran frescura, buen equilibrio y sofisticada elegancia.

Temperatura del servicio: Entre 8 y 10 ºC.

Maridaje: Su frescura y ligereza hacen de este vino una opción perfecta para acompañar una ensalada de higos secos con ‘prosciutto’, o un delicioso lenguado a la plancha con costra de almendras. Un vino versátil, se adapta perfectamente a cualquier postre, especialmente a los elaborados con frutas tropicales como el mango y la papaya.

Nombre: Burmester White Porto

Tipo de Vino: Oporto

Alérgenos: Contiene sulfitos

Volumen: 75 cl

Variedad: Varias 

Grado alcohólico: 19,5 (%Vol.)

D.O. Porto

Cosecha: Uvas recogidas a mano en el momento óptimo.

Vinificación: Las uvas se despalillan, se estrujan y se convierten en vino mediante un proceso de maceración cuidadoso, reforzado por un batido constante durante la fermentación. Ésta se lleva a cabo en cubas de acero inoxidable a una temperatura controlada (entre 16-18°C) hasta que se alcanza el grado de dulzor adecuado (baumé). En este punto, se añade aguardiente de uva para crear el vino fortificado final.

Envejecimiento: Elaborado mediante la mezcla de vinos de diferentes cosechas, con distintos niveles de maduración en acero inoxidable y madera durante un mínimo de 3 años, el resultado es un vino rico y aromático, con el nivel de dulzor perfecto.

Así, comenzaron a exportar vino de Oporto de Vila Nova de Gaia al resto de Europa. La empresa fue pasando de generación en generación hasta 1834, cuando Johan Wilhelm Burmester (J.W.B), descendiente directo de uno de los fundadores, llegó a Oporto desconocedor de que iba a iniciar una nueva y exitosa estirpe.

En 1880, involucró a sus hijos en el negocio y cambio el nombre de la empresa a J.W. Burmester & Ca. Consciente de la expansión social que se estaba produciendo en Europa, decidió comprar negocios complementarios al suyo como una empresa que fabricaba botellas y dos barcos para transportar su vino de Oporto.

En 1885, J.W. Burmester fallece vencido por una ola cuando observaba un temporal en la playa de Cadouços, en Foz do Douro. A partir de entonces, sus hijos se hicieron cargo del negocio familiar.

Tras algunos problemas económicos, en 1992 comienzan a producir vino de Douro que fue rápidamente bien recibido por el mercado. A lo largo de los años de su existencia, Burmester ha ido de éxito en éxito. Si Henry Burmester y John Nash forjaron el camino de la marca, J.W. Burmester y sus descendientes solidificaron su carácter y propósito.

Con casi 300 años de historia, Burmester comercializa sus vinos en más de 30 países y es conocida por sus raíces británicas y la calidad de sus elegantes vinos de Oporto y Douro, que hacen honor a su terruño: Quinta do Arnozelo, 100 hectáreas de viñedo situados en la región del Douro Superior en una tierra que ya se cultivaba en la época del Imperio Romano.

Situada en la orilla izquierda del río Duero, entre S. João da Pesqueira y Vila Nova de Foz Côa, se beneficia de un microclima que confiere a sus vinos un carácter muy especial. Trabajan con la premisa de una viticultura basada en un compromiso continuo entre la naturaleza y la intervención humana para preservar la biodiversidad del viñedo.