NOTAS DE CATA
Vista: Color rojo intenso con reflejos violáceos.
Nariz: Compleja, combinando aromas de fruta madura sobre un fondo tostado balsámico.
Boca: Lleno, graso y con paso de boca majestuoso, combinando el equilibrio del tanino elegante con buen peso de fruta y un final muy noble con recuerdos al tostado ligero de la madera y una buena acidez.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo: Óptimo hasta 2023 aproximadamente.
Maridaje: Carnes a la brasa, asados, guisos de carnes rojas o quesos curados.
FICHA TÉCNICA
Nombre: Bobos Finca Casa La Borracha
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Bodegas Hispano + Suizas
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: 100% Bobal
Añada: 2019
Volumen: 75 cl
Alcohol: 13,5%
Denominación: D.O. Utiel Requena
Servicio: 16º C
Características: Crianza 10 meses en barrica nueva
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
VALORACIONES