NOTAS DE CATA
Vista: Color rojo picota intenso prácticamente opaco borde violáceo.
Nariz: Alegre, jovial, divertido. Un conjunto de aromas predominado por las frutas rojas en primera parte y con ciruelas negras y flores de violeta de fondo. Aroma muy intenso y persistente.
Boca: Sabroso como una fruta Madura y refrescante, con un gran equilibrio y frescura.
Temperatura del Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de 16 °C.
Consumo: Es importante que la temperatura sea constante, evitando saltos térmicos que influyan negativamente en la calidad a la hora de consumirlo.
Maridaje: Se recomienda maridar con platos principales de pasta, arroces, legumbres o pollo asado.
FICHA TÉCNICA
Nombre: Avan
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos, S.L.
Variedad: 100% Tempranillo
Añada: 2019
Volumen: 75 cl
Graduación: 14%
Vino sin filtrar
Servicio: 16 ° C
Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero
Alérgenos: Contiene sulfitos.
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
Las Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos nacen hace ochenta años, cuando la primera generación comenzó a producir vinos en un lugar privilegiado junto al límite de la demarcación geográfica de la D.O. Ribera del Duero.
Se encuentran en un enclave privilegiado por su geografía y altitud, pero también por la tradicional vinculación al mundo del vino de ese área en concreto.
Para esta bodega productora de vinos Avan en la singularidad está la diferencia. Creen en que existe una manera única de hacer las cosas, siempre basada en la tradición y el buen hacer.
Un apego a la tierra, una forma de vida, un amor a la vid y un estado de ánimo muy especial se puede palpar en cada uno de los vinos que salen de esta bodega.
VALORACIONES