NOTAS DE CATA
Descripción: El proyecto AALTO nace en el mes de febrero de 1999, en la prestigiosa zona vinícola de la Ribera del Duero (España). El objetivo fundacional de Mariano García y Javier Zaccagnini en AALTO fue elaborar un vino que mostrase una personalidad diferenciada, de muy alta calidad y fiel reflejo de diferentes pueblos, ensamblándolos al final del proceso de crianza para ganar equilibrio y complejidad.
Notas de cata:
Capa alta de un rojo intenso. Presenta en nariz notables aromas a frutas negras maduras, tinta china, con elegantes notas minerales. En boca es potente, estructurado y con una gran presencia tánica, siendo estos taninos suaves y redondos. Es un vino largo, persistente y pleno de matices con vocación de guarda
Datos de la añada: Muy buena
FICHA TÉCNICA
Nombre: Aalto PS
Tipo de Vino: Tinto
Crianza: 19 meses
Variedad: 100% Tinto Fino
Graduación: 15% vol.
Bodega: D.O. Ribera del Duero
Volumen: 75 cl
Temperatura del servicio: 17 ° C
Alérgenos: Contiene sulfitos
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
VALORACIONES