NOTAS DE CATA
Vista: Vino color rosa fresa pálido, intenso, limpio y brillante.
Nariz: En nariz muy aromático, destacando aromas de fruta blanca y tropicales, ligero fondo de frutas rojas y de hueso (melocotón, fresa y fruta de la pasión) con notas cítricas estilo pomelo y lima; fondo floral
Boca: En boca es fresco, jugoso, con muy buena acidez, frutal (fresa), con buena estructura, persistencia y equilibrio.
Temperatura de servicio: 7ºC
Maridaje: Muy versátil, aperitivos, pastas y arroces. Ensaladas, carpaccios, arroces, setas y pescados.
FICHA TÉCNICA
Nombre: 7L Rosado de una noche
Tipo de Vino: Vino Rosado Joven
Bodega: La Legua
Alérgenos: Contiene sulfitos
Variedad: Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon y Tempranillo
Volumen: 1,5 l
Alcohol: 13,5%
Denominación: D.O. Cigales
Añada: 2021
VIÑERO Y ELABORACIÓN
LA BODEGA
Con una historia centenaria, la nueva etapa de la finca de La Legua comienza a escribirse en 1969, cuando el vallisoletano Emeterio Fernández Marcos, neurólogo y psiquiatra de profesión y apasionado por el campo y la agricultura, adquiere la finca apostando por sus posibilidades para elaborar vinos de calidad. En los años 80 acomete la reestructuración del viñedo introduciendo la espaldera y en 1997 estrena instalaciones construidas sobre los túneles de la bodega centenaria ya existente en
VALORACIONES